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倉儲環節是冷鏈物流中的關鍵一環。這個過程如果沒有處理好，將會對貨物的屬性以及其他環節帶來十分嚴重的影響，對此，我們時刻不能掉以輕心，不同于常溫的存儲，極端環境是需要特別關注才可以的。對于冷鏈物流而言，我們應該嚴格按照其所具備的控制要素來設計其解決方案。

冷鏈倉儲中各種環境條件的控制直接影響著存儲貨物的恒定品質，其綜合其作用才能保障整體效果的展現。在冷鏈物流中，其倉儲環節上的控制因素包括了產品的特性、冷鏈倉儲設備、處理工藝等。

冷鏈倉儲中產品特性方面的控制要素包括原料品質和耐藏性等。不同原料存儲溫度條件、冷卻方法和單元包裝要求等都會有差異。例如在常溫狀態下暴露一小時的食品，卻相對于在零下20度狀態下存儲半年的效果。故對于貨物存儲，需要根據其特色屬性等進行物以聚類的區分對待。

冷鏈倉儲中，其所用的設備對冷庫效果產生直接的影響，它的控制要素包括：冷鏈倉儲設備的數量、質量及其在庫房內的布局與控制管理模式、溫濕度監控系統與管理運營平臺、低溫環境和保鮮貯運工具等。要針對這些要素來選擇較為合適的制冷設備。

處理工藝條件的控制要素包括：冷鏈倉儲的工藝水平、包裝條件和清潔衛生程度等。

在冷鏈倉儲中，鋼結構的貨架是其中較為主要的解決方案之一，倉儲貨架的合適采購與否直接決定了倉儲的運量、貨物的存儲擺放效果、貨物的運轉效率以及人員的作業等。目前在冷庫中較為主流的倉儲貨架有：貫通式、重力式、穿梭式貨架等密集式存儲貨架以及物流鋼構平臺等。

此外，也可以根據存儲物品的特性、庫房結構與作業模式等，采取地堆存儲、垛碼存儲形式或者其他低密度存儲貨架結構，如托盤式貨架結構、懸臂貨架結構等。不過通常也用在常溫庫里的貨架，要在冷庫中表現一樣良好，就需要對其在設計與生產階段做比較合適的冷環境適應性處理，以保證一切都可以表現優秀。一個優秀的冷庫倉儲設備解決方案首先是合適、高效、可行性的解決用戶需求的辦法，其次是考慮冷鏈倉儲中的經濟性以及綜合適配性。

舉個例子來說明選擇合適的冷庫貨架的作用。相同的2000㎡倉庫，穿梭式倉儲解決方案比一般的庫容提高1.8倍，而使建筑造價降低30%，建立一個低成本、高效率、智能化的冷鏈倉儲系統，不僅可以降低客戶長期的運營成本，還能顯著提高客戶的物流響應速度、工作效率。